挑选葡萄酒：选择葡萄酒来看葡萄酒标签

酸度：表示葡萄酒中的总酸度。程度越高，越辣，一般为1.5至1.7度。有些人还会列出氨基酸度，数量越多，越厚，但过高则会产生异味。杜诗：酿酒师的名字，有些人会列出酿酒师的全名，有些人只会列出这种类型，如杜南部。这种类型的葡萄酒通常具有水果味，“Danbo Du's”通常更刺鼻，更重。身体。产地：事实上，葡萄酒产区将具有当地风格，如奈良一般将清爽甜美，茨城县具有香气和甜味，兵库县使用硬水，因此将主要是醇厚等。系列：清酒一般分为9个等级，从纯门酿造到酿造等级8将在标签上列出，只有九级清酒不会上市。清酒的质量主要取决于葡萄酒的品位，而不是品牌，而着名的工厂也生产廉价的产品。水稻品种：一般来说，用于酿酒的水稻品种。最常见的是Yamada Jin或500万块石头。前者通常是甜的，后者更轻。精米步骤：研磨后米粒的百分比，百分比越低，杂质越少，甜度越高，虽然已​​经规定了各种水平的精米率要求，但一些较高品质的酒厂甚至在酿造。精米的比例可以达到酿造等级的数量。酵母：各种酵母都有自己独特的特征，如“没有。 6“和”不。 10” 。前者具有清澈的香气，后者具有低酸度。酒精：葡萄酒的甜度，+数量更干， - >数量更甜，一般从-10到7 + 10，-10是甜度更高，+ 10更干，+ 4是中间数字位数，也会有超甜（-10>）或超干（+10 <）清酒。新手选择清酒，通常从葡萄酒标签开始。清酒标签通常包括以下内容： -="" 清酒品牌劳雷尔皇冠：清酒领袖的清酒领导者拥有360年的历史，优雅而优雅的葡萄酒，在明治38（1905）年）在日本时装比赛中，获奖者将获得荣誉称号，获奖者将获得“桂冠”品牌。除了不断开发和引进新技术外，laurel="" crown还在许多评估中获得金牌并取得了领先地位。大观：由于相扑的名称，sake在日本有285年的历史，它也是日本酒的领先品牌。="" “大观”这个名字来自日本传统的相扑运动。相扑手的获胜者，后来在1958年，为获胜的相扑选手颁发了“大杯”。从那时起，它已经与相扑技术相结合，并成为庆祝盛宴中最受欢迎的清酒品牌。="" chrysanthemum="" orthodox：中国杉木的香味也是一个古老的品牌。由于采用公司自主研发的“济正正业”作为酿酒发酵过程中的酿酒大师，因此将其放入冷冻桶中陈酿，酿制出酒的味道。它更醇厚，更醇厚，是一种混合了大米和冷杉的流行葡萄酒。白雪：最古老的缘故始于16世纪。日本缘故最原始​​的功能是牺牲。白雪酒的起源可以追溯到1550年，小孝家族的祖先辛佑薇宗武开始酿酒。在江户时代，当西小家酒正在去江户的路上时，当我抬头看富士山时，我被富士山的气势所感动。所以我把它命名为“白雪”，这是日本最古老的清酒品牌。日本神社：在日本兵库县，明治22年（1889年）成立了日本清酒的日本女子西西亚啤酒株式会社。它是神户海滩五个乡镇着名的西宫屋，以打造品牌和酿造工厂。一直以来，它于2000年更名为日本盛有限公司。它的味道介于月桂花环（甜）和大通（辛）之间。日本的原料大米是日本最着名的山田井。使用的水是“miyagawa”。它的葡萄酒特性不易变色，口感清淡甜美。="" box硬水和软水是有区别的d由水中含有的矿物质（钙，磷，钾，铁）的量。硬水具有更多的矿物质含量和更少的软水。="">